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2016-05-08
每个地方的文化跟口味习惯都不同,形成了全国各地的菜肴都有着自己的特色与风味 我们一起来看看我国的八大菜系的特点也特色菜品吧 川菜: 川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四...
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2016-05-08
1、备用资金很重要、非常重要 开餐厅要有非常清晰的资金使用安排,需要足够的备用资金,开店压力在资金流动去向。以餐厅为例,一个小餐厅的经营周期在一个月左右。这一个月员...
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2016-05-08
日本料理大家都非常熟悉,即使是最为简单的材料,也可以调配出细腻的味道,这是日本料理的一大魅力。 然而,关于日本料理我们似乎总会多多少少存在一些误解,比如日料都是生冷...
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